福井県南越前町の特産「今庄つるし柿」の生産がピークを迎え、農家の作業場で天日を浴びる褐色の実が、秋の深まりを告げています。11月28日に初出荷され、12月初めから店頭に並びます。
今庄つるし柿は「長良(ながら)」と呼ばれる細長い渋柿を使い、ケヤキやナラでいぶすのが特徴です。400年を超える歴史があり、江戸時代には今庄宿を通る旅人の食料として重宝されたといいます。
70年以上つるし柿を作っている、特産振興会の澤崎信雄会長(84)は「台風の被害も少なく、良い柿ができた。ユズの皮を巻いて食べるのもおいしいですよ」と話していたそうです。今年は裏年で収穫が少ない分、大きめの実が多いとのことです。
JA越前たけふによると、出荷量は5万個~6万個と昨年の半数ほどになりそうです。
2018年11月29日│ Category:未分類
人は「言葉」でものを考えています。「言葉」とは「語彙」のこと。
大事なのは「知識としての語彙力」ではなく、仕事の現場で使える「実践としての語彙力」です。
TPOに応じて、さり気なくも的確に、気のきいた語彙・フレーズをくり出すことができる。そういう人こそが、人と上手にコミュニケーションをとりながら、仕事で成果を出せる人ではないでしょうか。
いくつになっても日々勉強です
フクオカラシはチタンを加工する会社です
2018年11月27日│ Category:未分類
昨日は、午前中有給をもらって長女のお誕生日会を見に行ってきました
お誕生日会では、自分の名前・生年月日・何歳になったのか・大きくなったら何になりたいかを発表します
年少さんの時は、大きくなったら「ケーキ屋さんになりたい」と言っていた娘でしたが、年中さんではなんと「みたらし団子屋さんになりたい」でしたこれには思わず笑ってしまいました笑
年長さんは何になりたいに変わってるのか楽しみです
2018年11月22日│ Category:未分類
初孫が生まれました
笑っても.泣いても.あくびをしても…癒されております
93歳のおじいちゃんも ひ孫の大きな泣き声に
指図されております
やんちゃな天使の威力はすごいです
2018年11月20日│ Category:未分類