フクオカ精密株式会社　-チタン合金加工・ステンレス加工・微細、精密部品加工-

11月6日に町内で防災訓練が行われました

この日のために何が必要か事前に3回ほど会議を開き、打ち合わせと準備をし、

当日、私は給食給水班のお手伝いで、非常食の米をふっくらもちもちに炊き上げる

という事で、ポリ袋に米80g(無洗米1/2カップ)水120mlを入れ、空気を抜いて

袋の中に水が入らないように輪ゴムできつくしめて30分以上置き、

大鍋にポリ袋を並べて水を８分目まで入れたら火をつけ、

沸騰後20分炊いて火を止めて10分蒸らしたら出来上がり

という手順でお米を炊いていきました。

お米を80ｇずつ袋詰めするのは前日に行い、

8時頃から袋に水を入れて作り始め、大鍋２つで100食を一度に作り、

それを２回行って10時半ごろには無事200食出来上がりです

出来上がったご飯は、ふりかけと他の給食班が作ったみそ汁と一緒に参加者に渡しました。

天候にも恵まれて防災訓練を無事終える事ができてよかったです

今回の反省もふまえて今年参加できなかった人たちにも参加してもらい、

来年以降も防災訓練を続けていってほしいです