去る11月6日、越前ガニが解禁されました。
一週間を経た現状、その余りに高い、浜値、価格に驚いています。
勿論、漁獲の無さ、及び天候不良の影響も有ります。
大きな要因として、標記の「ブランド化」に因る「デメリット化」が挙げられるのではないか－
そんな事を考えています。
ブランド化－すべての面で、プラスに作用するという捉え方は、危険のはずでした。
如何！
2017年11月13日│ Category:未分類
