最近スーパーに行くと、水がにを見かけるようになりました
先日買って食べたのですがとてもおいしかったです
水がには殻が柔らかく、歯でも殻をやぶることができるので
簡単に身を出して食べる事ができます
また、値段も手頃なので気に入っている食材です
１１月頃に出回るセイコガニも値段は手頃で、みそもおいしいのですが
足が細い為、足の身を楽しむことができません
また、ズワイガニは足は太いのですが、値段が高くてなかなか手が出せません
そういう意味で水ガニはうれしい存在です
今が旬なのでまだ食べてない方は一度ご賞味あれ
