フクオカ精密株式会社　-チタン合金加工・ステンレス加工・微細、精密部品加工-

酒販店「リカーワールド華」を展開する華は、福井県産ソバを使用したクラフトビールと、福井県鯖江市河和田地区の伝統薬味「山うに」で味付けした「あられ」を商品化しました。11月27日から販売し、福井が誇る食材を発信していきます。

ビールの商品名は「越前蕎麦エール」で、クラフトビールの醸造の金澤ブルワリー（石川県金沢市）と共同開発されました。ビールの原料である麦芽、ホップ、酵母に、副原料として県産の玄ソバを加えています。華によると、ソバを使ったビールは北海道で市販されているけれど、全国的にもかなり珍しいとのことです。

「山うにあられ」は、山うに製造販売の「越前隊」、米菓製造の吉村甘露堂との共同開発です。山うにはユズやトウガラシ、塩などを練り合わせた薬味で、あられにまぶしてあります。ぴりっとした辛味が特徴で、ビールや日本酒のおつまみにピッタリだそうです。

昨日は　体調不良で

久し振りに病院へ行きました

医師からも「随分長いこと来医院されませんでしたね」

「めったに　風邪ひかないもので…

　　今日は具合悪いんですけど…」笑

過信してはいけませんね

インフルエンザも流行り始めたようです

風邪を引かないように　気をつけましょう

自分の長女が小学四年生なのですが、最近の小学校には｢ノーメディア週間｣（以後略してメディア。）というものがあって、この１週間は家でメディア(テレビ、パソコン、スマホ、ゲームetc…)を控えましょうというものです。

さすがに娘はスマホは持ってませんが、テレビは7～8個ほど毎週録画しているほど大好きなので、メディアがくると嫌がるかなと思いきやいざ始まると頑張っていて、｢お父さん！テレビ消して！｣と注意されるほどです　笑

その年代によって、学校の色んな制度が出てきますが、親は子供を応援してあげたいものですね。

新しい家に住み始めてちょうど１ヵ月経ちましたが

すでに子供達の仕業で床や壁に傷がちらほら

子供達まだ小さいし傷つけられるのは覚悟してましたが

実際傷つけられるとショックです・・・。

１年後のわが家、どれぐらい傷ついているのか恐ろしい（笑）

いつまでも綺麗な家を保ちたいです

働かざる者　食うべからず