フクオカ精密株式会社　-チタン合金加工・ステンレス加工・微細、精密部品加工-

何年か前にキムタクのドラマが話題になりましたが、昨年初めてミシュランガイドに福井のレストランがエントリされました

３つ星はありませんでしたが、２つ星に2店、１つ星に6店が選ばれています。

いつか地元福井に３つ星レストランが誕生する日を待ち望んでいます。

ちなみに私は下のリストのうち会社関係などで３店行っていました。

コロナが落ち着いたら苦戦している飲食店の応援も兼ねて、是非訪れてみたいですね

ちなみに評価の定義は下記だそうです。

３つ星：そのために旅行する価値のある卓越した料理

２つ星：遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理

１つ星：近くに訪れたら行く価値のある優れた料理

ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理（5,000円以下）