食べ物の流行の移り変わりはとても早いですが、ちまたではアジアングルメのタピオカミルクティーが人気急上昇中となっています。
先日テレビ番組「マツコの知らない世界」で採り上げられたことも人気に一役買っているようです。
台湾で有名な「貢茶:Gong cha」 ↓
この「タピオカ」ですが、キャッサバの根茎から製造したデンプンからできており菓子の材料にも使われています。
しかし、もちもちとした粒々のタピオカを食べすぎると消化不良になり、腹痛をおこすことがあるので要注意です。
ここ福井(鯖江にも)でも注文できるお店があるようですので、いちどトライしてみてはいかがでしょうか。
2019年6月18日│ Category:未分類