当社がある鯖江市の桜は、昨日からの風雨でおおかた散ってしまいましたが、さばえ菜花が見頃を迎えています。
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平成21年からは秋に「さばえ菜花」の種をまき、春に花を咲かせた「さばえ菜花」を緑肥として田んぼにすき込んで育てる栽培方法が行われています。
そして、秋には無化学肥料・減農薬・鯖江市産の特別栽培米コシヒカリ「さばえ菜花米」を収穫することができます。
みなさんも甘味のある「さばえ菜花米」を是非食べてみてはいかがでしょうか。
2017年4月18日│ Category:未分類