会社の所在地がある福井県は「越前ガニ」で有名ですが、先日タイ出張の合間をぬって、おいしいシーフードを食べてきました!
お店の名前は「ソンブーン」。バンコク市内にいくつか支店があります。このお店はとても有名で、かつて2003年に小泉首相も訪れたことがあるそうです。
なんといっても、絶品だったのが、「プーパッポンカリー(蟹のカレー炒め)」!
蟹をココナッツカレー風味のソースで炒めたところに卵をまわしかけてふんわりとろ~りと仕上げた一品です。蟹は上海蟹でしたが、あらかじめ殻がとってあるので、食べやすかったです!
みなさんも機会があれば、是非ご賞味ください!
フクオカラシはチタンを加工する会社です
2015年7月7日│ Category:未分類